Curling is een precisiesport die lijkt op bowls, petanque en bocce, maar op ijs wordt gespeeld met zware stenen in plaats van metalen (of plastic) ballen.
Er wordt over het algemeen aangenomen dat de sport in het 16e-eeuwse Schotland is bedacht, alhoewel het schilderij Jagers in de sneeuw van Breughel uit 1565 Nederlandse boeren afbeeldt die het spel spelen.
Curling zoals het tegenwoordig gespeeld wordt, is wel in Schotland ontwikkeld.
Curling werd een officiële Olympische wintersport in 1998.
Wereldkampioenschappen zijn er sinds 1957 voor mannen en 1979 voor vrouwen.
De internationale organisatie voor curling, de World Curling Federation, is gezeteld in het Schotse Perth.